मधुमेह वाले लोगों के लिए उपवास के क्या करें और क्या न करें

सबसे महत्वपूर्ण हिंदू त्योहारों में से एक, नवरात्रि यहाँ है, जहाँ हम देवी दुर्गा की पूजा करते हैं। परंपरागत रूप से, कई लोग नवरात्रि का व्रत रखते हैं। और इस दौरान विभिन्न व्रत-अनुकूल खाद्य पदार्थों का सेवन करना एक खुशी की बात है। हालांकि, जिन लोगों को मधुमेह है, उनके लिए यह थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है।

यदि आप मधुमेह के रोगी हैं, तो आपको अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता है। और विशेष रूप से उपवास करते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि रक्त शर्करा का स्तर बना रहे। इसलिए, यदि आप मधुमेह के रोगी हैं और आपने नवरात्रि का उपवास करने का निर्णय लिया है, तो यहां आपके लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।

1) अगर आपको मधुमेह है, तो कुट्टू आटा या सिंघाड़ा आटा जैसी सामग्री वाली रोटियों का सेवन करें। ये आटा मधुमेह वाले लोगों के लिए स्वस्थ हैं। सिंघाड़ा आटा फाइबर से भरा होता है जिसे पचने में समय लगता है। यह शरीर में शर्करा की धीमी गति से रिलीज को भी सक्षम बनाता है, इस प्रकार, यह सुनिश्चित करता है कि शर्करा का स्तर असामान्य रूप से न बढ़े।

2) मधुमेह रोगी अपने सामान्य आहार का पालन कर सकते हैं जब वे नवरात्रि पर उपवास कर रहे हों। केवल उनके अनाज को ऊपर बताए गए आटे जैसे कुट्टू या सिंघारा आटे से बदला जा सकता है। ये दो सामग्रियां सुपर स्वस्थ हैं। उनके पास निम्न से मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है और इसलिए मधुमेह वाले लोग उन्हें सुरक्षित रूप से प्राप्त कर सकते हैं।

3) अपने आहार में विभिन्न प्रकार के प्रोटीन स्रोतों को शामिल करने का सचेत प्रयास करें। यदि आप उपवास कर रहे हैं, तो आपके पास कुछ निश्चित दालें नहीं हो सकती हैं। नतीजतन, आपको अन्य प्रोटीन स्रोतों जैसे दूध, दही, या पनीर पर भरोसा करना चाहिए, जिसका सेवन उपवास के दौरान किया जा सकता है।

4) मधुमेह वाले लोग जौ या इससे बने खाद्य पदार्थों का भी आनंद ले सकते हैं। मधुमेह रोगियों के लिए जौ उत्कृष्ट है।

5) बहुत सारे व्रत-अनुकूल खाद्य पदार्थों में आलू होते हैं। इस संबंध में मधुमेह रोगियों को बहुत सावधान रहने की जरूरत है। याद रखें कि मॉडरेशन कुंजी है। सब्जी के रूप में आलू का स्वाद न लें। इसके बजाय, आप रोटी को आलू से बदल सकते हैं और इसे दही या सब्जी के सलाद के साथ जोड़ सकते हैं। यह अपने आप में एक भोजन हो सकता है। हालांकि आलू के बहुत सारे विकल्पों के लिए मत जाओ।